Лучший Бармен Сахалина 2013

Конкурс барменов – это ежегодное зрелищное состязание лучших представителей этой профессии в Сахалинской области.




Лучший Бармен Сахалина 2013

Проходит в рамках события «VI Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса»
Начало: 29 Ноября 2013.  Окончание:30 Ноября 2013

Каждый раз, приходя в кафе, ресторан или клуб, садясь за столик Вы получаете напиток уже в готовом виде. Пробуете – вкусно! Но при этом от Вас ускользает самое интересное – процесс приготовления. Как подбираются ингредиенты? По какому принципу происходит выбор посуды? Какая история стоит за всем этим?! Оценив качество напитка, Вам хочется познакомиться с ним еще ближе. Обо всех этих тонкостях всегда готов рассказать человек, отвечающий за Ваш комфортный отдых – бармен.

Конкурс «Лучший бармен Сахалина 2013» приглашает Вас стать свидетелями таинства приготовления шедевров барменского искусства от ведущих специалистов нашей области. Уж они точно смогут повлиять на Ваш выбор напитка!

Конкурс барменов впервые был представлен сахалинской публике в 2009 году, в рамках 3-его Сахалинского чемпионата кулинарного искусства и сервиса. Формат проведения был выбран согласно требованиям чемпионата России (Wcc), и включал в себя ряд подноминаций с объемной оценочной таблицей и массой правил. Это дало свои результаты - Сахалинские бармены дважды становились победителями региональных отборочных этапов, и представляли Дальний Восток на чемпионате России в 2011 и 2012 годах.

В 2012 году конкурс барменов выделился в отдельное мероприятие, а в 2013 было принято решение сменить формат конкурса Профессионалов, чтобы иметь возможность рассказать публике о том, что же стоит за приготовлением коктейльных напитков. Конкурс молодых специалистов не изменился, и также остается акцентированным на технику выступления участников.

Цели конкурса барменов:

+ повышение культуры потребления напитков;

+ повышение технических навыков участников, используемых в работе;

+ демонстрация профессии со стороны предложения гостю, а не спроса.

Положение по конкурсу Юниоров

Положение по конкурсу Профессионалов

Заявка на участие в конкурсе

По вопросам участия в конкурсе обращаться по тел. 29-22-12

E-mail:  hello@sakh-bar.ru

 

Обсуждение



Ваш комментарий

   
Совместные события:

Партнеры